山麓カレー

木更津法務局の近くにある「山麓カレー」
木更津に激辛ブームを生み出した人気店のようです。

たっぷりの玉ねぎ、香味野菜、フルーツをじっくり煮込んだポークカレー。
スパイスの香りが豊かで、辛さの奥にしっかりとした旨みが広がります。

なぜか辛さのレベルは相撲の番付になっていて、
「十両・前頭・小結・関脇・大関・横綱」というユニークなスタイル。
初めてなので小結を注文してみましたが、次は関脇にチャレンジしようと思います。

お米は100％木更津産。
まさに地元愛あふれる“木更津カレー”です。